Книга Дюсулье К.Мечта гурмана.Паріж.Гастрономіческіе спокуси міста любові / Висока кухня

Гурманський цибульний, кремовий рисовий пудинг і пряне рагу коломбо, соковитий стейк з маслом «Метрдотель» і ніжна ягнятина з баклажанами по-турецьки, пишний ранковий бріош і апетитні марокканські оладки ... Все це можна знайти на сторінках книги Клотільда Дюсулье.

Ілюструючи розповідь атмосферними фотографіями, вона проводить справжню екскурсію для гурманів і щедро ділиться рецептами. Їжа - ключ до розуміння національного менталітету, а ця книга - більше, ніж простий збірник рецептів: це гастрономічна подорож, яку можна зробити в будь-який момент!