Книга Карен Пейдж, Ендрю Дорненбург: Азбука смаку

Вісім років роботи над «Азбукою смаку» подарували нам знакову книгу, яка стане натхненням не тільки для кращих кулінарів і шеф-кухарів в їх найвищих «творах мистецтва», а й незамінним посібником з кулінарної творчості і поєднанню смаків для всіх, хто любить готувати.

«Азбука смаку» є путівником по використанню тисяч різних інгредієнтів, поряд з прянощами, спеціями та іншими приправами, які дозволять вам створювати неймовірні смакові комбінації і отримувати від них задоволення. У цій дивовижній книзі зібраний досвід кращих американських кулінарів, які представляють найвідоміші ресторани.